昼呑みという、この上ない贅沢をやってしまった件(笑)

日常ブログ

こんにちは。シゲルです。

⇒シゲルとはどんなひと?

昨日は、平日にもかかわらず

札幌のとある隠れ家的

(やや高級)居酒屋さんで

ランチコースを肴に

ビジネス仲間のおっさん同士で(笑)

飲んだくれてしまいました。

名付けて

昼間から贅沢にお酒を呑んじゃう会

昼間から

こちらのお店は

道産食材を中心に

極上のお料理を調理するところを

カウンターで見ながらいただける

知る人ぞ知るお店です。

 

・・・ってそれほど大げさな

お店でもないですが(笑)

 

勤め人のころの夢として

「平日の真昼間から酒を呑む!」

というのがありました。

最近はコロナの影響もあり

自粛に自粛を重ねていましたが

ついに解禁してしまいました(‘◇’)ゞ

今回はその自慢記事です(笑)

 

まずは前菜の盛り合わせです。

 

女子ならインスタ映えwwwでしょうか(笑)

おっさんはビールが進みます( ´艸`)

9時の位置にある

リコッタチーズの上のソースは

塩ウニのソースで

これだけで日本酒1升は行けそうです^^

12時の位置のお猪口には

本まぐろと長芋をあえてタルタル風に。

その右となりは

鹿肉と薬味野菜に

山わさびのドレッシングがかけてありました。

鹿肉に山わさび!

まさに北海道!(笑)

来ました!本日のおさかなちゃん!

ここで早くも日本酒にチェンジ!

お口に拡がる

北海道の海の香りが

たまりません♪

 

続きましては・・・

茶碗蒸し~~~

具材には、

秋鮭と

フォワグラちゃんが♪

ホッコリタイムです。

茶碗蒸しってなんでこんなに

うまいんだろ?^^

 

そしてここで

メインイベント!

お肉の登場です!

黒毛和牛の朴葉焼きです!

朴葉焼きは、飛騨の郷土料理ですね。

まずは目の前で炙ってくれました

そして香ばしいまま、朴葉ごとお皿へ。

 

お肉がおいしいのは、

もう当たり前ですが

このお味噌がまたたまらないっ!

これだけでお酒1升

ならびにご飯3杯は余裕で行けます!

もう、どうしましょう(笑)

そして

名残惜しいですが、締めのご飯です。

目の前で土鍋で炊いてました。

さんまときのこの土鍋ご飯です!

うまいに決まってます!

さんまの香りが漂います!

大満足です!

最後にデザートをいただき、フィニッシュ!

本日のお献立です↓

あっという間の3時間(!)でした(笑)

ビジネス仲間同士だからこその

昼間から贅沢にお酒を呑んじゃう会でしたが、

本当は、昔からの気心の知れた仲間と

こんな時間が取れたならば

これ以上の贅沢はない!って感じですよね。

 

でも、

私の活動に賛同してくれて

副業でFXツールを活用してくれている方が

2人ほどいるので

早く成果を出して

この背徳感溢れる

昼間から贅沢にお酒を呑んじゃう会 が

開催できるように

フォローしていこうと思ってます。

 

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